هتل صفاییه یزد یکی از جذاب‌ترین هتل‌های این شهر و حتی ایران است. این هتل در خوش آب و هواترین منطقه‌ی شهر یزد ساخته شده و خود یکی از جاذبه‌های این شهر محسوب می‌شود. این هتل در تلفیق فرهنگ و معماری سنتی و مدرن، فوق‌العاده عمل کرده. هتل صفاییه یزد دو بخش دارد: هتل جدید و هتل باغ. هتل جدید در سال ۸۶ و با در نظر گرفتن استانداردهای معماری مدرن و حفظ سبک سنتی که با بافت تاریخی شهر یزد هماهنگ باشد ساخته شده و بخش دوم هتل در میان باغ ساخته شده. قدمت بنای این بخش از هتل به سال ۱۳۳۵ بازمی‌گردد و چون در وسط باغ قرار گرفته به آن هتل باغ می‌گویند. این بخش از هتل در سال ۹۲  بازسازی و امکانات رفاهی‌اش استاندارد و به روز شد. این هتل همیشه در بین مسافرانی که به یزد سفر می‌کنند محبوب بوده.